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Domaine Le Passelys, Douelle, 46140 La Prade

 Tel. 05.65.20.05.76

" BLANC MOELLEUX "

9,00 €Prix

"Blanc Moelleux"  2012

Issu de vieilles vignes (âge moyen 40 ans), plantées en Mauzac et Semillon

La vinifiacation se fait à basse température et la durée de fermentation est de 5 semaines environ.

 

Dégustation

Robe jaune doré, son bouquet lui apporte une agréable fraîcheur, élégant en bouche, à la fois fruité

(pamplemousse), et floral (acacia).

Légèrement sucré, il laisse deviner le goût fruité du raisin.

Sa structure nette et équilibrée lui donne un coté attrayant

 

Conseils 

A déguster à peine rafraichi ou a température ambiante, en apéritif, sur un fois gras ou un dessert au chocolat.