La Cuvée Colibri

Comme le Colibri, nous avons décidé de pratiquer une nouvelle viticulture moderne et plus respectueuse de la terre, de l'environnement et bien sûr de l'homme.

Le résultat de ces efforts est la Cuvée Colibri que nous pouvons vous proposer dès maintenant

A l'heure actuelle, peu de vignerons se sont engagés dans cette démarche, coûteuse en temps et en énergie, mais elle est un espoir prometteur au milieu de tous les bouleversements que nous rencontrons actuellement.

          La légende du Colibri

Un jour, raconte la légende Amérindienne, il y eu un immense incendie de forêt.

Tous les animaux, terrifiés et atterrés, observaient impuissants le désastre. 

Seul, le petit Colibri s'activait, allant chercher quelques gouttes d'eau dans son bec pour les jeter sur le feu.

Au bout d'un moment, le tatou, agacé par ses agissements dérisoires, lui dit :

- Colibri! Tu n'est pas fou ? Tu crois que c'est avec ces gouttes d'eau que tu va éteindre le feu?

- Qu'importe, répondit le Colibri, je fais ma part...

(et la fin de l'histoire raconte que tous les animaux finirent par y croire et participèrent à éteindre l'incendie)

N'hésitez pas à nous contacter

Domaine Le Passelys, Douelle, 46140 La Prade

 Tel. 05.65.20.05.76

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